新消费时代下的社区生鲜电商路在何方?

　　新消费时代来临

　　以5G、云计算、人工智能、物联网、大数据为代表的新技术开启新一轮产业革命，中国消费形态正在经历一场剧烈的迭代进化，新消费时代正式来临。

　　随着数字经济浪潮以势不可挡之势席卷全球，科技变革持续引领消费变革，商业创新不断改变生活方式，无论是电商企业还是传统线下企业，都在全力探索以用户为核心的营销服务模式。

　　新消费时代来临

　　我们来看看如果按照时间阶段来划分，消费行业的发展：

　　2000-2010年是传统消费时代，百货和超市为中国零售行业主流业态;

　　2010-2017年是互联网消费时代，阿里巴巴、京东、拼多多迅速崛起;

　　2017至今，随着线上线下的高度融合，新品牌、新消费、新物种不断呈现，即使在传统行业的超级大市场上，新消费也正在以惊人的速度，突飞猛进。

　　随着新消费时代来临，未来中国消费市场将会涌现出新能源汽车、5G手机、智能家居、可穿戴设备等众多“科技新物种”，出现短视频、社交分享、直播、知识付费等“新内容”，还培育出诸如三公里消费、社交电商、社区团购等“新服务”消费，为新产品、新业务、新模式带来无限想象空间。

　　作为新消费时代的社区生鲜电商行业，这一赛道被投资女王徐欣称为电商行业的最后一片蓝海。

　　新消费时代下社区电商的主要形式

　　社区生鲜电商目前有四种模式：

　　以仓店一体的现售模式，主要代表为永辉生活、谊品生鲜、钱大妈和生鲜传奇。仓店一体的最大优势在于商品陈列直观，现场挑选提升购买体验，促进用户的临时性决策。

　　以前置仓到家模式，主要代表为每日优鲜、叮咚买菜。前置仓到家模式的最大优势在于配送体验好，想买就买，想买就到。对于临时性需求可以及时满足。

　　以团长为主的社区拼团模式，主要代表为兴盛优选、十荟团、同城生活、美团优选、橙心优选、多多买菜。拼团模式的最大优势在于轻资产，营销费用低。

　　以场景化预售为代表的品牌直营连锁模式。主要代表为兔子鲜生。预售式直营品牌连锁的最大优势在于自营直销+社区POP，有着“三轻三高一低一好”的特色，主要表现为库存轻，末端物流轻、价格轻，用户黏性高、复购率高、资金周转率高，低客诉率，用户购物体验好。

　　社区生鲜电商消费形态对比

　　新消费时代下，以数据为核心驱动力、以新兴技术为实现手段、以消费者需求为核心导向，对“人、货、场”的关系进行连接和重构。新消费时代对“人、货、场”进行重塑，增强了三者之间的协同，将原来以“场”为核心的商业模式转变为以“人”为核心，顺应新时代发展的高度个性化、数字化产品与新型生产服务模式要求，推动传统门店数字化转型，同时提升客户感知和数据实时分析能力。

　　在社区生鲜电商领域，科技创新正在从研发设计、采购生产、仓储物流、渠道管理、精准营销等环节重塑整个消费品产业链。对于生鲜行业而言，如何在新消费时代下能够更好地抓住线下线下融合发展中消费升级带来的流量红利?是社区生鲜电商平台需要面对的课题。

　　社区生鲜电商路在何方?

　　无论是以仓店一体现售模式为代表的永辉生活、谊品生鲜、钱大妈和生鲜传奇，还是以前置仓到家模式为代表的每日优鲜、叮咚买菜。不管是以社区拼团模式为代表的兴盛优选、十荟团、同城生活、美团优选、橙心优选、多多买菜，还是以场景化预售品牌直营连锁模式为代表的兔子鲜生。在目前的社区生鲜电商混战模式下，哪一种模式都有各自的优势和不足。

　　社区生鲜电商

　　好在社区生鲜电商这个行业才刚刚发展几年，生鲜在线上的渗透率不高。生鲜因为非标化，高损耗，低毛利率等共性痛点，目前放眼整个全国而言，地区差异化仍然比较大。

　　对于所有生鲜平台而言，在差异化的细分领域，品质生鲜及品质服务，以人为本的用户体验，才能建立自己的品牌护城河。

　　对于生鲜行业来说，目前没有真正意义上的巨头可言，谁能赢得未来?出路在何方?我们拭目以待!