厨房电器企业：完善成本管控机制 积极应对发展困境

　　随着行业发展步伐的加快，厨房电器市场上竞争日益激烈，如今，再加上运营成本压力的增大，企业发展也面临这诸多发展问题。因此，厨房电器企业要想取得长足发展，就必须对症下药，从成本控制方面着手，结合行业发展特点，完善企业成本管控机制，扫清发展障碍。

　　企业运营成本水涨船高

　　在业内人士看来，促使渠道成本上升有两个方面的原因：首先，是运营成本的不断提高。根据目前市场发展的情况来看，随着市场竞争日益加剧，厨房电器企业的工人成为“香饽饽”。众所周知，产品是企业的生命线，而工人是生产产品的主体。从购买原材料到变为成品，工人的作用可以说是举足轻重的，没有工人就意味着没有产品。为了留住优秀人才，企业也不得不提高工资和提成，这必定导致企业渠道运营的人力硬成本继续上升。

　　其次，大卖场的无序扩张也是导致成本增加的重要因素，目前很多城市厨房电器卖场的数量已经接近饱和，甚至出现过剩现象，对于企业而言不但增加了开店成本，如果卖场经营不好，造成倒闭关门，企业还要承担高额的损失。吊顶卖场过度扩张，在一些城市的布局也不合理，导致出现了虚假繁荣，而这些产生的不良后果也要企业来承担，企业的渠道成本自然水涨船高。

　　企业完善成本管控机制

　　对此，在控制渠道成本方面，某专家认为，厨房电器企业要建立完善、有效的成本管理机制，其中可以从以下方面出发：

　　第一，优化人才管理机制。为避免人才流失，造成人工成本上升，企业应重视企业文化的建设，通过营造良好的企业氛围，留住人才。同时，企业还可以推出员工福利政策，让员工感受到企业的关爱。另外，企业还应该有一套完善的员工管理机制，经常奖励优秀的员工，提高员工的积极性和凝聚力，注重人才储备，加强对员工的相关培训，提高员工素养和技能。

　　第二，合理规划厨房电器卖场扩张步骤。首先，企业了解当地市场情况和消费者需求，确保卖场销量稳定。再则，企业还会规划各卖场的距离，避免卖场数量过多，造成资源浪费和成本增加。

　　现如今，厨房电器行业竞争愈加激烈，企业渠道成本也不断上升。面对这两难的局面，厨房电器企业除了建立有效的成本控制机制，还要结合自身情况，调整相关策略，增强自身实力，才能在厨房电器行业越走越远。